Crééen 1998 par Siben N’Ser, jeune entrepreneur, le concept de a depuis séduit des centaines de milliers de consommateurs. Planet Sushi c'est aujourd'hui 2 Fondéen 1998 par Siben N’ser, Planet Sushi propose un concept gastronomique adapté à tous les modes de consommation et se distingue constamment par la mise au point de nouvelles saveurs. Allant des Makis, jusqu'aux bowls en passant par les sushis, Planet Sushi a su séduire le marché Français. CORREGESDidier Commissaire aux comptes suppléant de G.P.S DE VILLEPREUX. CORREGES Didier a 65 ans ( naissance en 1953), il est Commissaire aux comptes suppléant de la société G.P.S DE VILLEPREUX. CORREGES Didier peut être contacté au siège de la société G.P.S DE VILLEPREUX par courrier à l'adresse 31 RUE GEORGES LAFONT 33110 LE Al'occasion du salon Franchise Expo paris 2011, Siben N'Ser, Directeur Général de la Franchise Planet Sushi, répond aux questions de l'Observatoire. PopScreen - Video Search, Bookmarking and Discovery Engine. PopCharts; Sign Up; Log In; Interview Siben N'Ser - Franchise Planet Sushi. Interview Siben N'Ser - Franchise Planet Sushi . Share video → Lesverrines sont toujours bienvenues en fin de repas. En version mini, ces desserts apporteront la touche sucrée attendue, sans peser sur l'estomac. Voir la recette : Verrines à la fraise et au palais bretons. Mon livre : Ajouter la recette. Cheesecake Avocat & Pistaches. Toutesles infos sur Siben N’Ser - Bottin des Personnalités avec Corporate Finance News (cfnews) : historique, secteurs d'activité et informations financières. SibenN'SER Paris 75116 FRANCE WATCH. LIVE : 017947025: KARAMEN: Aug 23, 2018 Registered. Apr 30, 2019 Siben N'SER Paris 75116 FRANCE WATCH. 1 Loading Register your name, slogan, or logo trademark today. The World #1 Free Trademark Search & Tracking, Easy-to-Use Web Based Platform. QFeFkM. L'animateur dit avoir été victime de l'affaire Apollonia - AFP Jacques DemarthonSÉRIE D'ÉTÉ LES STARS DANS LE PRÉTOIRE. Ruiné, Benjamin Castaldi avait emprunté euros à son ami Siben N'Ser, patron à succès de la chaîne Planet Sushi. Mais Siben N'Ser l'accuse de ne pas l'avoir pas totalement remboursé...Les bons comptes font les bons amis, dit le proverbe. A l'inverse, les mauvais comptes défont les amitiés. Comme celle entre Benjamin Castaldi 47 ans et Siben Daoud N'Ser 40 ans. D'un côté, une vedette de la télévision, fils des comédiens Jean-Pierre Castaldi et Catherine Allégret, petit-fils de Simone Signoret... De l'autre, un entrepreneur à succès, président-fondateur de la chaîne Planet Sushi, partie d'un petit restaurant ouvert en 1998 avenue Mozart à Paris, pour atteindre 70 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2014...Sans argent ni amisBenjamin Castaldi a raconté avoir été ruiné dans une escroquerie immobilière il y a quelques années. Surendetté, il est alors l'objet de saisies sur salaires, qui lui laissent seulement " euros pour vivre". Dans son autobiographie Pour l'instant, tout va bien, il racontera "J'étais privé de chéquier et de carte bleue. Mais le pire, et le plus douloureux, était ailleurs. Impossible d'oublier le regard de mes enfants découvrant que le père Noël n'avait pas pensé à eux. Image indélébile. [...] Je ne peux plus payer les pensions alimentaires à mon ex-épouse Valérie [...] Vient ensuite le moment délicat, humiliant, de demander à ma femme, Vanessa, de vendre ses bijoux..."Ses amis se font rares, ajoute-t-il "Quand on passe du Roederer Cristal à la clairette de Die, il n'y a plus grand monde à la table. Ça m'a permis de faire le tri dans mon entourage, et de me rendre compte que j'avais assez peu d'amis". euros d'intérêts en cinq moisHeureusement, il lui reste Siben N'Ser. Mi-janvier 2012, l'animateur lui emprunte euros, et lui promet de les rembourser dans les quatre mois. Il donne en garantie un chèque de euros, soit l'argent emprunté, plus l'animateur ne le rembourse pas totalement il lui verse euros, et son épouse de l'époque ajoute euros. L'entrepreneur réclame alors le solde avec insistance. D'autant qu'il a besoin d'argent. Mi-2013, il a racheté la totalité de Planet Sushi, dont il avait vendu deux ans plus tôt 50,8% du capital à deux fonds pour 30 millions d'euros. Puis, en juillet 2014, Planet Sushi se place en procédure de sauvegarde, situation compliquée dont elle sortira un an plus tard. Une perle de Tahiti en garantiePour calmer le courroux de son ancien ami, Benjamin Castaldi lui fait remettre en 2014 et par l'intermédiaire d'un garçon de café, une perle de culture appartenant à sa cela ne suffit pas à Siben N'Ser, qui engage plusieurs procédures contre Benjamin Castaldi. D'une part, il obtient une hypothèque provisoire sur sa résidence dans la forêt de Rambouillet, une maison qui est alors saisie et en train d'être vendue. D'autre part, il le poursuit en février 2015 devant le tribunal de grande instance de Paris. A cette occasion, la perle est expertisée et valorisée seulement à sa défense, Benjamin Castaldi répond que la perle expertisée n'est pas celle qu'il a remise à Siben N'Ser elle est gris clair, alors que la perle qu'il a remise est bleu-verte. Surtout, sa perle vaut bien plus cher il l'a achetée en 2008 à Tahiti pour euros, comme l'atteste un certificat qu'il fournit à la véhémentsSiben N'Ser assure que Benjamin Castaldi lui a promis euros d'intérêts, d'où le chèque de euros. Mais l'animateur le conteste. Siben N'Ser exhibe alors un SMS de Benjamin Castaldi où il déclare "tu as déjà reçu euros d'intérêt quand tout sera réglé". Mais ce n'est pas une preuve suffisante pour le tribunal, qui estimera que Benjamin Castaldi n'a pas à payer les euros d'intérêts, mais uniquement les euros encore dus, plus les frais de et non des moindres, Benjamin Castaldi accuse Siben N'Ser de l'avoir fait chanter "en menaçant dans des emails de dire à la presse qu'il était un escroc". A ce titre, l'animateur lui réclame euros pour "indemniser son préjudice moral, aggravé par l'atteinte porté à sa notoriété". Mais les juges l'ont débouté "Il résulte de la lecteur des emails que M. N'Ser n'a fait que réclamer, certes dans des termes parfois véhéments, le paiement de sommes qui lui étaient dues". "Une période compliquée de ma vie"Dix mois après avoir été rendu, le verdict du tribunal n'a néanmoins toujours pas été exécuté. Benjamin Castaldi n'a pas versé les euros, et Siben N'Ser a toujours la perle...Contactée fin juillet, Marie-José Charpentier Oltramare, avocate de Siben N'Ser, indique "à ce jour, je n'ai enregistré aucun versement spontané des causes du jugement. Je vais donc procéder à la signification du jugement, puis à son exécution forcée provisoire. Il est possible que cette affaire se prolonge en appel".De son côté, Benjamin Castaldi répond "c'est une affaire privée qui renvoie à une période compliquée de ma vie".Retrouvez les autres épisodes de la série ici. Sous procédure de sauvegarde depuis le 8 juillet pour une période de six mois, Planet Sushi affirme que son activité est bonne. Et que le développement en franchise reste d’ le 8 juillet, le groupe Planet Sushi est, pour six mois, sous procédure de sauvegarde ainsi que 23 de ses filiales. A l'origine de cette décision des problèmes de trésorerie liés au rachat, il y a un an, des 50, 8% du capital détenus alors par deux fonds d'investissement. Président de Planet Sushi, Siben N'ser, voit dans cette sauvegarde, qui va permettre d'étaler le remboursement des dettes, une aide, plutôt qu'une problématique ». Et affirme ne pas rencontrer de problèmes d'activité. La restauration rapide, pour nous, fonctionne plutôt bien », estime le dirigeant. Tout juste admet-il une tension dans le domaine de la livraison où la concurrence des indépendants s'est multipliée. Mais l'enseigne y fait face avec un nouveau service après-vente spécialement mis au point. Et si le groupe n'a pas publié ses comptes, ni ceux de ses succursales, pour 2012 et 2013, ils vont l'être bientôt ». Seront-ils aussi bons que ceux de 2011 ? C'est ce que tout le monde aimerait savoir. Certes, le parc de restaurants reste un peu au même niveau qu'il y a un an, autour de 60 unités en France. Mais, selon Siben N'ser, le développement y est toujours d'actualité et la franchise en reste le principal levier. Deux restaurants en propre doivent ouvrir à Paris Péreire et Kleber, annoncés depuis des mois et, au total, quatre unités franchisées le seront à Nice et Bordeaux mi-août » et d'ici la fin de l'année » à Versailles. Confiance affichée dans les capacités des bons franchisés » Mais tout n'est pas rose sur la planète Sushi. Ici et là des établissements craquent, dans des régions plus touchées que d'autres par la crise. Comme au Havre et à Angers, où les restaurants franchisés ont été placés en redressement judiciaire depuis le début de l'année. Quelques autres, en première ou deuxième année, sont plutôt dans le rouge. Aux Lilas, en banlieue parisienne, le franchisé s'est lui aussi placé le 8 juillet sous procédure de sauvegarde. Il y a des régions plus compliquées que d'autres, admet Siben N'ser. Mais c'est aussi une question d'hommes. Certains franchisés vont très bien réussir y compris sur un territoire difficile. D'autres non. Tout dépend s'ils s'impliquent dans la gestion opérationnelle. » Le franchiseur qui reconnaît avoir signé peut-être un peu vite avec certains au début » ne s'interdit pas de reprendre ponctuellement telle ou telle unité en difficulté. Comme il l'a fait à Sèvres en 2013. Mais ce n'est pas son modèle, insiste-t-il. Il croit davantage en la capacité des bons franchisés » à acquérir et relancer les affaires de leurs confrères. L'optimisme est donc de rigueur à la direction de Planet Sushi. Où le président annonce le retour prochain du groupe à la rentabilité, après les dérapages de la masse salariale et des achats » dus au passage des fonds en 2011-2013. Et Siben N'ser le fait savoir à qui veut l'entendre les soucis ne seront que passagers. À lire également sur PLANET SUSHI Alexandre Maizoué, CEO – Directeur Général de la franchise Planet Sushi 19 Fév 2019 Directeur Général de Planet Sushi depuis septembre 2018, Alexandre Maizoué nous présente les grandes lignes de son plan de tranformation. Lire la suite L’enseigne de restauration Planet Sushi parie sur la franchise 31 Jan 2019 En franchise depuis 2008, Planet Sushi compte plus de 50 restaurants en France et à l’International, pour un CA sous enseigne de 63 M€ TTC. Lire la suite La franchise de restauration rapide Planet Sushi veut se relancer 26 Sep 2018 Développé en franchise depuis 2008, le réseau Planet Sushi revendique 70 restaurants en France et à l’International, pour un chiffre d’affaires Groupe de 90 M€ TTC. Lire la suite À lire également sur ce thème Le réseau New School Tacos développe en franchise ses trois formats de restaurant 26 Août 2022 Créée en 2016 à Toulouse, l’enseigne, développée en franchise depuis 2018, regroupe désormais 26 adresses. Lire la suite Restauration le Groupe Bertrand s’apprête à reprendre le Groupe Pitaya et ses franchises de street food 16 Août 2022 Le Groupe Bertrand vient d’annoncer la signature avec GK Invest d’un accord pour acquérir le groupe Pitaya. Lire la suite Del Arte réouvre son restaurant en franchise à Niort 19 après sa rénovation 21 Juil 2022 Rennes – le 28 juin 2022 – Véritable success story, Del Arte est devenue en plus de 35 ans l’enseigne de restauration italienne référente auprès des Français. Souhaitant faire évoluer son modèle de restauration assise et se positionner davantage sur la livraison et vente à emporter, Del Arte annonce la réouverture de son restaurant à… Lire la suite Photos © Fabrice Schiff Par Stina Masson Des créations originales de sushis et makis en pagaille, une démonstration de body sushi » pour le plus grand bonheur de la gente masculine, un talentueux groupe de musique revisitant des tubes à la sauce jazzy… Siben N’Ser, l’entrepreneur avisé de la success-story Planet Sushi , et Luis Benita avaient vu les choses en grand pour l’inauguration de leur premier restaurant lyonnais. Une belle soirée en plein air, ou nombre de beautiful people ont foulé le tapis rouge, non rose, dressé pour l’occasion. Planet Sushi Lyon 36, boulevard des Brotteaux – Lyon 6 – 04 78 65 65 65 La projection diapos, c’est maintenant ! Introduction - - - - - - - - - - - - - - - - A lire sur le même sujet Cliquez ici pour SIGNALER UN ABUS Vous pouvez nous adresser un email afin de signaler un contenu. Merci de préciser l'adresse de la page dans votre email. Votre signalement sera pris en compte au plus tôt. People Siben, le marocain qui cause bien des Sushis ! Siben N'Ser annonce d'emblée la couleur "Nous avons inventé, dès 1998, le concept et le métier... C'était à Paris dans le XVIème arrondissement et tous ceux qui ont voulu nous copier se sont cassé les dents... Nous gagnons d'ailleurs de nombreux procès en contrefaçon !". Il est vrai que, si la mode des sushis bat son plein, l'idée de décliner cette forme de restauration "à clientèle essentiellement féminine" est plutôt récente en France. "En matière de propriété intellectuelle, une recette ne se dépose pas, mais nous veillons à ce que les formes, le packaging, l'organisation ne soient pas copiés", insiste ce commerçant aux très grandes Ibiza, Miami, Bali...et LyonPlanet Sushi a donc un temps d'avance sur ses concurrents, et ses propriétaires comptent le mettre à profit pour "décliner le concept", d'abord en interne puis en développant un réseau de franchise dans le monde entier !A Lyon, le premier Planet Sushi a été inauguré, dans une ambiance très "bling bling", ce jeudi 16 septembre dans le quartier des Brotteaux. Quatre autres enseignes devraient ouvrir rapidement, dans d'autres quartiers de la ville, à commencer par la rue Mercière et à la Confluence. L'architecte lyonnais Sébastien Chalot y travaille déjà, avec un cahier des charges très précis "tous nos établissements sont conçus de manière élégante et raffinée, avec des murs blancs capitonés", explique Siben. "Nous avons une clientèle de femmes... et aussi d'hommes qui aiment les femmes" sourit l'entrepreneur, qui n'hésite pas à animer ses inaugurations avec un "body-sushi" photo, des plats servis sur une femme nue élégant et raffiné!.Chacun des établissements de l'enseigne emploie une quarantaine de personnes...la plupart à temps partiel... Le groupe innove régulièrement en testant de nouvelles recettes mais les cuisines ne sont pas centralisées. "Nous avons des contrats avec Rungis pour les produits frais, le saumon est importé de Norvège et nous mettons aussi au point des desserts avec un grand chocolatier", déclare Siben qui jure que les blogs de fans se multiplient sur les réseaux cuisine, pas de chef japonais, mais la plupart du temps des cuisiniers asiatiques d'origine Thaïlandaise, cambodgienne ou indonésienne... Le plan de développement du groupe est "blindé jusqu'à 2014" indique Siben, qui pense que si le marché parisien commence à être saturé, les possibilités de croissance sont très importantes dans les grandes villes de province et à l'étranger...Gilles Roman© Photos Michel Godet / Lyon-SaveursMàJ 25/05/2021 Siben N'Ser fait souvent la une des médias depuis son passage remarqué dans l'émission "Patron incognito", rediffusé régulièrement par la chaîne M6. Un programme en caméra cachée dans lequel un chef d'entreprise "teste" la qualité du service de sa propre entreprise Dans un entretien pour la presse people, il indique J'étais très bien grimé. Le maquillage a duré plus de six heures »... Quand je me suis découvert, j'étais dégoûté de l'image que je renvoyais, ils m'avaient fait une tête qui ne ressemblait plus à grand chose. Sur les réseaux sociaux, les gens disent c'est Cyril Hanouna dans Patron Incognito ! ». Articles de la même catégorie Siben N'Ser livre les dessous du tournage... Ce mardi 9 janvier 2018, M6 diffuse un nouveau numéro de Patron Incognito à 21h. Lors de ce nouvel épisode, Siben N'Ser, fondateur de la chaîne de restaurants Planet Sushi, s'est glissé dans la peau d'un employé. Une expérience dont il révèle les dessous à nos confrères de Télé Loisirs. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que pour celui qui sera tour à tour livreur, serveur et commis de cuisine, le tournage n'a pas été de tout repos. "C'était très dur, très intense ! Nous avons tourné l'an dernier entre juin et juillet", confie-t-il. Durant tout ce temps, Siben N'Ser a été coupé de ses proches "J'étais en immersion avec la production pour rester dans mon rôle." "À la télévision, on ne suit que trois immersions, mais nous avons tourné des séquences non diffusées, poursuit-il. Aussi, chaque journée nécessite plusieurs jours de tournages, pour faire des repérages puis pour capter les passages où je suis face caméra pour commenter mes faits et gestes. Quand je rentrais à l'hôtel le soir, je tombais comme une mouche." Lors de ce même entretien, le patron des restaurants asiatiques Planet Sushi revient sur sa transformation. Car, pour mener à bien sa mission, il a dû se grimer dans le but de ne pas être reconnu par ses employés. Une transformation physique réussie... ou presque ! Après six heures de maquillage, Siben N'Ser était "dégoûté de l'image qu'[il] renvoyait". "Ils m'avaient fait une tête qui ne ressemblait plus à grand-chose. Sur les réseaux sociaux, les gens disent 'C'est Cyril Hanouna dans Patron Incognito !'" Et d'ajouter "Comme on m'a teint en blond durant un mois, j'ai perdu beaucoup de cheveux. Je mets des lotions tous les jours pour qu'ils repoussent." Rendez-vous ce mardi 9 janvier 2018 dès 21h sur M6 afin de suivre les aventures de Siben N'Ser dans Patron Incognito.

siben n ser et sa femme